Listino prezzi

Menù Degustazione 

Un viaggio tra i sapori autentici della tradizione, da condividere al centro tavola.

Antipasti

In piatto: frittella di zucca, polpetta di carne, formaggio locale.

Al centro: olive, verdure, borlotti piccanti, ricotta, ceci, cannellina, ’nduja.

Primi Piatti – 4 assaggi a centro tavola

Trofie con zucca e pinoli (bianca), Spaghettone al pistacchio di Bronte, Orecchiette al ragù di salsiccia aromatizzata al seme di finocchietto, Filejia alla Frammichè.

Secondi Piatti – 5 assaggi a centro tavola

Costine di maiale, Fusi di pollo, Salsiccia, Arrosticino, Stinco di maiale al forno (su ordinazione, minimo 4/6 persone).

Bevande e Servizio

Vino locale rosso, acqua, bibite varie, amaro e caffè.

Note Importanti

I piatti possono variare in base alla disponibilità delle materie prime.

Orari chiusura sala: pranzo entro le 16:30/17:00, cena entro le 23:30/00:00.

Si prega di comunicare eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari (vegani e vegetariani).

Costo a persona: €30,00 – €35,00